いずもありがとう-上代工務店です-島根県雲南市で地熱活用した住宅、無垢材の木の家を建てる建設会社です。

昨日嫁さんがたずねてきました（只今妊娠６ヶ月に入るところです）。

「結局、妊娠時にいいレシピって、どこで調べればわかるわけ？」

「精進料理かなんか食べてるのがいいの・・・？」

この質問は、わたしがこのところのアレルギーフリーの勉強の一環で、

「住環境の改善にあわせて、食生活の改善の見直しも必要だ」

「乳製品の取りすぎはよくないらしい。脂肪分のとりすぎを抑えた
　昔の日本食中心に切り替えよう！」

などなど・・・

最近覚えてきた片言の知識を嫁さんにひけらかすものですから発せられたものです。
（嫁さんはケーキを中心とした洋菓子類大好きなのですが、
　最近は極力控えようと提案しているものですから・・・
　だって太りすぎのキライがあるし・・・
　私も忘年会～新年会シーズンを経て、太りすぎなもので・・・
　３kg太りました。もうすぐスーツが合わなくなります・・・）

と、個人的な事情はともかく、「確かに妊娠時というか、健康上デリケートな
ときにいいレシピってどんなんだろうか？」と考えてみました。

アレルギー等を考えた時の食についての詳しい知識は、
アトピッコハウスさんのＨＰをご覧いただくとして、
こんな結論うちの夫婦なりに出してみました。

「やっぱ素食がベストだろう！」
「そういえば、うちのばあちゃん９０過ぎるけどまだまだ健康なのは、
　そのせいじゃないか！野菜を中心にした煮物、浅漬け、おひたし、酢の物
　なんかをいつも食べてたもんね！」
「でもたまには、揚げ物や、甘いお菓子も食べたいよね！」
「我慢することがストレスになるようだと困るもんね！
　体にあってれば（害がなければ）、食べてもいいわけでしょ」
「体にあってるかどうか判断する基準というのは、今大丈夫だからＯＫ
　というわけにはいかんけどね！案外表面に出ないところでたまっているかも
　しれんしね・・・まだまだその辺は勉強の余地ありだね」

非常に幼稚な結論で申し訳ありませんが、以上のような見解のもと、
今後のレシピづくりに取り組もうということになりました。

ところで、この見解ってシックハウス対策にもあてはまるかも

なにかおすすめレシピを知ってる人は、 こちらまで↓↓↓